Здравствуйте!

Конкретно по Вашим объектам ситуация складывается следующим образом:

1. Объект, расположенный в торгово-развлекательном центре (фуд корт) - СЗЗ устанавливается на объект капитального строительства – Торгово-развлекательный центр. Согласно СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов", для Отдельно стоящих гипермаркетов, супермаркетов, торговых комплексов и центров, предприятий общественного питания…» ориентировочная санитарно-защитная зона устанавливается на расстояние 50 м (п.6, Класс V Раздела 7.1.12 Сооружения санитарно-технические, транспортной инфраструктуры, объекты коммунального назначения, спорта, торговли и оказания услуг). Разработка СЗЗ на Вами арендованную площади внутри ТРЦ не требуется.

1. Объект на первом этаже гостиницы. В случае, если помещение принадлежит Вашему юридическому лицу, то разработка СЗЗ на эту промплощадку требуется. Кроме того, согласно п. 5.3 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 «Допускается размещать в границах санитарно-защитной зоны промышленного объекта или производства: мотели, гостиницы».

1. Объект - отдельно стоящее здание, полностью занятое рестораном. В случае, если здание принадлежит Вашему юридическому лицу, то разработка СЗЗ на эту промплощадку требуется. Если здание находится в аренде у другого юридического лица - следует обратиться к договору аренды, в котором нередко имеются уточнения об ответственности сторон в том числе и за выбросы загрязняющих веществ в атмосферный воздух (или об ответственности за охрану окружающей среды в целом). Разрабатывать проектную документацию необходимо ответственному лицу.

1. Объект на первом этаже жилого дома. В силу п. 5.1. СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03, в санитарно-защитной зоне не допускается размещать жилую застройку, включая жилые дома. С учетом этого, ставиться под сомнение возможность существования предприятий общественного питания в жилых домах, и на расстоянии ближе, чем 50 метров от них.

Но есть важное замечание! Согласно п.1 Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон (Постановление Правительства РФ от 3 марта 2018 г. N 222 "Об утверждении Правил установления санитарно-защитных зон и использования земельных участков, расположенных в границах санитарно-защитных зон" с изменениями и дополнениями от 31 мая 2018 г.), санитарно-защитные зоны устанавливаются в отношении действующих, планируемых к строительству, реконструируемых объектов капитального строительства, являющихся источниками химического, физического, биологического воздействия на среду обитания человека (далее - объекты), в случае формирования за контурами объектов химического, физического и (или) биологического воздействия, превышающего санитарно-эпидемиологические требования.

То есть, при проведении расчетов рассеивания (в составе проекта предельно-допустимых выбросов ЗВ в атмосферу), если на границе промплощадки (территории каждого из Ваших объектов) нет превышений ПДК ЗВ в атмосферном воздухе для каждого из выбрасываемых веществ (что наиболее характерно для выбросов от кухонь, столовых, предприятий общественного питания), то разработка СЗЗ для такой промплощадки расположения Вашей организации не требуется.